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PENTOLE A PRESSIONE

La pentola a pressione deve essere munita di diversi dispositivi a seconda delle normative che decide di rispettare il costruttore della pentola:

  • valvole di esercizio, per regolare la pressione durante la cottura
  • valvole di sicurezza, per garantire la sicurezza dell’articolo in ogni condizione di utilizzo
  • sistemi di sicurezza per impedire l’apertura del coperchio con la pentola in pressione
  • sistemi di chiusura per consentire il serraggio del coperchio sulla pentola
  • dispositivi di decompressione, per scaricare la pressione prima di aprire il coperchio

 
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